L'équilibre par la biodiététique

Il existe plusieurs types de jeûnes : intermittent, hydrique, sec ou selon la méthode Büchinger. Dans tous les cas, il s'agit de mettre au repos notre système digestif pendant plusieurs jours, en limitant ou en arrêtant les apports énergétiques.

Notre organisme, programmé et conçu pour jeûner, va fonctionner en puisant dans ses propres réserves pour procéder au nettoyage, à la réparation et à la réharmonisation des fonctions physiques, physiologiques et psychologiques. Ce processus s'appelle l'autolyse.

Le jeûne peut être suivi par toute personne en bonne santé et disposant d'une vitalité suffisante, car la pratique met le corps à l'épreuve. Il n'a pas vocation à guérir, il n'est pas thérapeutique : il agit à titre préventif sur votre bien-être.

Des contre-indications existent, absolues ou relatives : notamment maladie cardio-vasculaire, maladie grave avec médication chimique, diabète insulino-dépendant, ulcère à l'estomac ou au duodénum (ou antécédents), grossesse, anorexie ou maigreur importante. Un échange préalable est indispensable.

Le processus mis en œuvre conduit au nettoyage et à la détoxification complète de nos cellules, et donc à une véritable régénération s'il dure suffisamment longtemps. Le jeûne permet de retrouver sa vitalité et son énergie.

La digestion mobilise 25 % de notre énergie, qui se trouve libérée pour ce travail de détox. Notre système immunitaire, qui réside pour l'essentiel dans nos intestins, est moins sollicité par les antigènes alimentaires et peut se renforcer.

Le jeûne peut améliorer la concentration, réduire l'anxiété, apprendre à lâcher prise et se connecter à l'essentiel, et encore retrouver le goût des aliments. Il permet également de s'octroyer une pause, pour le corps comme pour l'esprit, dans un monde où l'agitation et l'activité dominent !